“Катапалт” Шираз — превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками. Сбор урожая проводится по достижению ягод полной зрелости. Дестеблированные и раздробленные плоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось во французских (70%) и американских (30%) дубовых барриках, из которых 10% — новые. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться в течение 8 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе “Decanter World Wine Awards”.
Австралия
Вино Вирра Вирра Катапульт Шираз кр. сух. 0,75л. 14,5%
₽ 2999
| Цвет | Красное |
|---|---|
| Сахар | Сухое |
| Страна | Австралия |
| Крепость | 14.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Аромат | Богат оттенками фруктов и ягод, которые пронизывают акценты шоколада, лакрицы, ванили, кофе и земли. |
| Вкус | Сочный, многогранный, сотканный из нот мускуса, имбиря, специй, черники, спелой вишни и малины. Через время проявляются легкие нюансы дуба, хвои и трав. |
| Гастрономические сочетания | Вино составит идеальную пару с пряной тушеной уткой с бок-чой (китайской листовой капустой), превосходно сочетается блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами. |
