“Valle Cupa” — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, произрастающих на виноградниках итальянской провинции Апулия. Здесь преобладают меловые почвы. Для производства вина урожай собирают вручную и подвергают традиционной ферментации в больших деревянных чанах, которая длится 30-45 дней. Затем вино выдерживают год в бочках из французского дуба. После этого “Valle Cupa” бутилируют и выдерживают еще один год в погребах винодельни. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение долгих лет при температуре 10-14°С с уровнем влажности 60-70%.
Вино Саленто Аполлонио Россо Валле Купа кр. сух. 0,75л. 15%
₽ 3175
Цвет | Красное |
---|---|
Сахар | Сухое |
Страна | Италия |
Крепость | 15% |
Объем | 0.75 л |
Аромат | Аромат вина открытый и интенсивный, с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав. |
Вкус | Вкус вина теплый, насыщенный, сильный, сочный, наполненный сладкими нотами спелых фруктов. |
Гастрономические сочетания | Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами. |