Сбор урожая осуществляется в момент полной спелости ягод, после чего виноград подвергается винификации. Мацерация с кожицей протекает на протяжении 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-25 °С в резервуарах из нержавеющей стали.
Италия
Вино Монтепульчано кр. сух 1,5л. 12%
₽ 1395
| Цвет | Красное |
|---|---|
| Сахар | Сухое |
| Страна | Италия |
| Крепость | 12% |
| Объем | 1.5 л |
| Аромат | Ароматический букет вина глубокий, наполнен обильными нотами черных фруктов, нюансами кофе мокко, карамели, какао, табака и шоколада. |
| Вкус | Плотный и мощный, бархатистой текстурой и хорошей кислотностью, раскрывается нотами ежевики, нюансами чернослива, ванили, лакрицы, сигары, какао и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, сбалансированное и элегантное. |
| Гастрономические сочетания | Вино замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи, птицы, паштетами и выдержанными сырами. |