Вино “I Frati” — гордость винодельни Ca dei Frati, вино, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из тщательно отобранного винограда сорта Турбиана, выращенного на известково-глинистых почвах области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. 80% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается на осадке в стальных танках на протяжении полугода и еще 2-6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3-4 года.
Италия
Вино Ломбардия И Фрати бел. п/сух. 0,75л. 13%
₽ 3445
| Цвет | Белое |
|---|---|
| Сахар | Полусухое |
| Страна | Италия |
| Крепость | 13% |
| Объем | 0.75 л |
| Аромат | Выразительный, тонкий аромат вина наполнен красивыми цветочными тонами и нотками белых фруктов. |
| Вкус | Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с живой кислотностью, оттенками цветущего персика, сочного лимона, хрустящей груши, пикантной солоноватостью и гармоничным, долгим послевкусием с нюансами свежескошенной травы, мяты, горького миндаля и минералов. |
| Гастрономические сочетания | Вино прекрасно сочетается с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, нежными рыбными блюдами, суши и сашими, ризотто с гребешками, лапшой с соусом Песто. |
