Galil Mountain, Blanc de Noir — белое сухое вино, созданное из красных сортов винограда — Пино Нуар, Санджовезе и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с разнообразными почвами в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию целых гроздьев. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре 12-18 °С. Выдерживается вино на легком дрожжевом осадке в стальных чанах на протяжении нескольких месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Израиль
Вино Галиль Блан де Нуар бел. сух. 0,75л. 13,5%
₽ 2199
| Цвет | Розовое |
|---|---|
| Сахар | Сухое |
| Страна | Израиль |
| Крепость | 13.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Аромат | Удивительно приятный и освежающий, интригует оттенками персика, груши, абрикоса, зеленого яблока, красных роз, кокоса, цитрусовых и дымными намеками. |
| Вкус | Обладает свежей, хорошо сбалансированной кислотностью, раскрывает тона грейпфрута, груши, миндаля и белого перца, демонстрируя немного жевательных танинов в послевкусии. |
| Гастрономические сочетания | Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и козьему сыру. |
