Жак Сено (Jacques Senaux) – Зеленый абсент.
Абсент Жак Сено назван в честь известного дегустатора и купажиста. В начале XX века в родном Лангедок-Руссильоне месье Жак Сено пользовался репутацией лучшего купажиста и дегустатора абсента.
Прекрасный знаток душистых трав, месье Сено всё свободное время посвящал экспериментам с полынной настойкой. Но пришёл 1915 год, когда французское правительство запретило производство и продажу абсента.
В 1956 году сын Жака Сено, мсье Хуан Тейшенне Сено, решил воссоздать свой бизнес в Испании, потому что там запрета на производство абсента не существовало. Этот легендарный крепкий спиртной напиток он смог воссоздать по записям своего отца.
Сейчас рецепт абсента является коммерческой тайной компании Teichenne Liquors.Никакие искусственные красители и консерванты при производстве Jacques Senaux не используются.
Все, кто когда-либо пробовал абсент Jacques Senaux, отмечают его характерную особенность – полное отсутствие запаха спирта. Вдыхая аромат напитка, легко можно представить себя на залитой солнцем лужайке или в пещере колдуньи, смешивающей волшебные зелья.
